家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，
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: M# O- [6 o* ?" y8 P, ^1 T! b不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！6 M& V% c5 t8 }% m: `

- [8 V9 q# _9 t9 i% d" [$ o+ }先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，1 Q. G' {8 T0 M3 F0 ]/ Q1 y) ]

( {. W# V% R8 P从大年三十晚上一直发到正月初一早上。: V( _9 P4 @( h- k% h. I

' h" S8 w6 @- k. Y+ G等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。
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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？