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( j6 m$ Z6 B3 ]( {烹制方法　$ U% Y7 o* a% {& J& X) q

+ U9 C1 X1 M2 {8 L& b材料：萝卜干（少许）、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末
" v2 w1 ?5 @: {9 {+ n+ x1 w调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉( D! w) m) l9 O' J3 h

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1　萝卜干浸泡至回软，切成丁；姜葱切成末0 B7 d4 S- @4 U) t: F. c
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2　把荷兰豆的青豆粒取出，待用' N: n, h( G! R) U

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6 M( ^1 J2 _2 V0 k3　烧开锅中的水，下青豆和榨菜丁，烫煮过后捞出: i3 l( D! o- M( Q% k! D& c* s% F' e* s
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- g. _) k: g0 z  T4　烧热油锅，七成热时放入葱姜末，爆香后倒入四丁
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5　用盐、糖、鸡粉，生抽调味，起锅前打上薄芡即可
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最简单的料，炒出四季皆宜的家常菜，下酒下饭都不错！

萝卜应该经常吃是顺气的，多学几种做法，谢谢啦。

妈妈的私房菜，是属于家的味道
$ C% m8 g6 a+ h/ D; A& w2 @怀念在家的日子

下饭的好菜，早晨喝粥的时候配菜也好，而且好烧

大鱼大肉吃多了，吃吃这道菜也别有一番风味

这个绝对是素菜啊
7 Y" {" _( I3 r  Y/ A0 Y老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

下饭，而且都是素菜，应该很不错的，只是香干不用熏的会不会更好吃一点？呵呵。谢谢螺柱。

这道小菜味道一定很好，如果我要做，我要放些肥猪肉粒，会更加好味啊。

芹菜炒香干到时经常做，很好吃，萝卜丁也能搭配出美味，有机会试试！