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绿蒿炒腊肉

hensenso 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-2-15 17:02  只看该作者
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绿蒿炒腊肉

　　材料：腊肉，绿蒿，干辣椒，花椒粒，姜丝，酱油，鸡精。
" h$ m. \$ S! Y5 }
/ @. j5 h& L; e& p4 m　　先把腊肉切成片（这是我做的酱肉，也是腊肉的一种），绿蒿切成段。
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, H" Q' {0 l6 s5 }- h
0 C/ D+ ^# C5 _- n; m　炒锅放油烧热，放花椒粒，干辣椒爆香，倒入腊肉，翻炒至肉透明，放入姜丝7 c/ n6 s! L# d3 l5 g1 v
! o0 x4 W! ~$ m. f* k
倒入绿蒿翻炒几下，加入酱油，鸡精调味即成
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: r; S* N! K# q9 D
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-15 18:12

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