特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。# L( G" c5 N+ G' t( M, v* H  J
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西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。. z% }6 u  M3 C( i/ x  |
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猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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" o# B2 N7 a) C2 _9 R( |6 C% F$ p鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。: X) Z  J5 N; Y1 p  L

1 ^  [  H; @( M& f花蛤同酒与酱油腌过的醉虾
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1 ]. e8 H- a/ b4 C8 l+ g0 X木耳和海带
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嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.