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葱油鸡

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葱油鸡

1.鸡腿两只,放入锅中,再放入料酒,盐,花椒,大料,姜片,葱段,加水淹满,煮15分钟,熄火焖至汤凉。
' i1 f6 W  B. e* E* _2.将鸡腿去骨切成块摆盘。葱切长段,用小刀划出细丝,即成卷曲状,在水中浸泡后撒在鸡块上。
4 {  G6 N! a+ u5 M3.锅里倒入15ml油,加入适量盐,放入葱段煸炒出香味,烧至大热后淋入盘中,滋拉~~满室飘香; _; H1 U3 W! J3 P* z5 |' R
" J5 u$ w. O% M. ^, X5 {
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  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-2-15 12:50

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好呀,自己可以试试了,楼主辛苦了.谢谢.

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看起來真讓人食指大動% p" I( [  C% ?
有空下廚做做看

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多谢楼主的分享,我想问下  你说的 大料  是什么材料来的?

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:D
2 ]+ r1 \- m; u' Z6 Y. X# g7 _口水哗哗的. 这个也容易做. 明天试演一把.3 p" W  v/ t- O9 H4 c

3 f% B# p3 |$ t) U0 S' A" _谢谢分享,

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i like it!
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  • sydapeng 金币 -1 回复太简单,请注意! 2007-3-1 01:02

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葱油鸡不如酱油鸡好吃。

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这个简单,是不是就是白切鸡阿

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