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盐水鸡肝
配 料: 鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
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操 作: 将鸡肝充洗干净。 ' _% a$ R7 h+ f
% A! n/ N; @, ]# }2 x6 v放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。7 D* x& _, d+ `7 K4 w
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加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
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" R& j. Q A& N4 ^2 e水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水
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% @9 i- M6 d" w' \% `! L捞出切片装盘,可以吃啦
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