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7 p6 d5 f' U3 O9 a9 |0 S烹制方法　: a! R# z* A% m* U9 \5 I

9 I9 d2 c6 y& ~* O, v7 r4 g4 Y0 [材料：芥蓝（2棵）、姜（1块）( Q! s1 ^4 a. n$ ]7 C6 T; w
调料：盐、姜汁
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6 [$ O% C* Z. w" @- B1　小朋友帮忙将芥蓝洗干净，摘下叶片; c- e, i$ p! E6 [3 Y( f# \; ~/ H7 z
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2　将芥蓝的梗切成薄片，待用' z3 M, p, F9 k5 y' f2 T0 A. |- t
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3　姜削皮，磨成姜汁，待用* i& h8 U( J+ Z% P

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& B8 e$ w5 i3 ]% K4　烧热油锅，倒入芥蓝炒香3 t+ f" {8 B+ T3 |5 |' O+ }
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5　将姜汁沿锅边倒入，与芥蓝翻炒均匀
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' s- t- m0 }" o# e+ t, j# S  f$ k6　临出锅前，用少许盐调味，即可出锅) W% B  M: F; f3 c! l

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我弱弱得问一句，芥兰在中国的南方能买到吗/？？我在国外吃过 很好吃 但是从来没在中国的南方看到过 包括浙江啊 江苏的

这个南方才有，特别是广东潮汕地区很多

芥兰是什么菜，没听说过，有点像南方的草头，不知道是不是一样的。

这个没吃过，我们这边好象没有，不过听过，应该不错

看样子是很清爽的口感，解油腻，配肉菜吃不错

芥蓝 其实真的很好吃的 不过在台湾我吃过几回 很好吃 还有就是在江苏吃过

汗,不知道是什么东西,不过菜场好多菜我也叫不上名字

全家人一起做的，肯定错不了啊 ，支持你 楼主妈妈

这个北方也有啊，我媳妇儿就爱吃。切成段用肉酱和酱油蒸也很好吃