豆腐圆子汤

材料：
( q: I: I4 K- n1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。( F( U1 e  j1 i; m' r$ j
调味料：
1 R3 v/ S7 |8 l9 y5 H) |* }7 ~: l6 _1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。) ?3 C4 s- r- p( T. `8 K! u, n. q
2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。- r, b% l$ r6 ^5 I# C5 d4 d
3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。: T& h: g! _# Q& h# f. ^
4、 太白粉200克。
# ~& D2 l4 [6 R适宜食用者：
1 w  s& V# Y: E% q/ Q0 r& L1、经常过度食用重味、油腻者。; ^, Q, V( V* ^- d5 w9 b
2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。
6 V5 o% U' J0 T3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。3 P; k" Y$ ]8 G: S* Q( k+ I3 Z( w
健康小语：
1 I; [0 L5 j1 K' n煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。