吼吼 周末 想你要做茶叶蛋吃啦！
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材料如下，嘎嘎，都是极品！3 j% v  _/ G7 n% j' y2 Z

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特大号的鸡蛋，很新鲜的红壳蛋，把刚才的各种香料放入纱布袋，一起入锅。中火伺候，嘿嘿！5 J; D- ]/ l2 M  K$ s7 t7 F3 `) A

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3分钟后，开始倒入酱油及想你的秘制香油，调小火，
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开始沸腾了，注意要翻个。可惜我自个儿忘了，西西.
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& x' Q7 q( |; \% V# l将近1个小时后，OK啦~嘎嘎！
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; }7 e! D7 O3 J" o5 R) ^瞧！味料全渗进蛋里了，加上新鲜鸡蛋独有的光泽，令人目眩神迷，浓郁的茶香伴随着淡淡的药味。。。very good！
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4 F' u: b: V7 b8 t2 b% U; g这个就是没有注意翻个的后果，有点破相了，失败，大家要引以为戒。- r) v4 ?; h9 @+ d( T: R% b

0 X, }, `8 s' ^& ?  I正宗的茶叶蛋，只需用手指一弹，看见了吧，早已酥脆的蛋壳立马裂开。
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/ u5 u9 \* j' {2 \  i5 W圆润光洁，隐隐可见味料的痕印，扑鼻而至的蛋香加上清爽的药味，其中更致命的是那一缕茶香，生津，怡神，望眼欲食，一吞为快！& }4 z5 u- X4 C0 C, u+ X- ~; e

# [  G5 N; j/ Q9 V, n, Y1 |吃到一半赫然发现剩下的半圆形蛋白里竟然积留着味料汁水！可见这次的挑战出乎意料的成功，也！. @3 }' u5 y( L4 ~

原来这么简单啊,一直不会,现在好了,谢谢楼主了,不用出去买了,呵呵,每天早点可以省一元钱了

茶叶蛋要老卤久煮才好，不过营养跑没跑就不知道了。
$ Q( a: C( A: U7 T, X, q$ i上面的火候还不够，蛋还没变颜色。