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: l9 ^. r3 p6 L. H" A2 s  虽然不是北方人，却一样爱极了吃面条，饿了的时候一碗简单的青椒肉丝面就能让胃得到极大的满足。今天阿保说想吃面，那好，就煮两碗面吧。
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  主料：猪肉、青椒、面条. y/ j9 ?7 t! T) [0 y* S$ x
  调料：油、盐、味精、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜& h$ u  e) M( `5 {' Q2 Y. T
  步骤：
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; ?' p2 e( @) C1 Z& L1 S$ t6 V% m1、青椒、肉、蒜瓣洗净
- T. k0 O. L/ b! l2、蒜切碎，猪肉切丝，肥瘦分开$ W) S2 `7 U8 M, C1 t6 J' f
3、瘦肉丝用料酒、淀粉、盐、生抽、老抽、一半的蒜末腌10分钟
5 e7 ]; y8 V! d2 v( ?3 k: p6 Q3 s* _4、青椒切丝1 B8 j0 ]3 L6 b. u
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5、锅烧热，下油
( g, T# F" Y7 L- R2 a% H6、下青椒炒两三分钟，个人觉得青椒单独用油爆一下比较好吃
% s" E) z1 q3 |) N7、青椒盛起备用
9 ?: b0 D1 y( H3 @' f/ O8、肥肉下锅小火煎出油
3 t  Z, J/ ^& @3 [5 P8 q9、把肥肉拨到锅的边边，放入另一半蒜末爆香* o  {! q% R" S7 O# y0 I8 J' n: s
10、把腌好的瘦肉丝倒入锅里翻炒  l8 G6 G  j* b$ p7 |8 d% I- \
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11、翻炒肉丝至变色
$ h" o/ y. U' F8 o12、放入青椒再炒两分钟
; r9 L4 H0 k$ ~/ ]0 ~) j. u13、调入少许盐和味精
5 Q( q* `" f& p; x14、青椒肉丝炒好了
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15、煮面
' K* w6 D) a2 F4 Y7 g16、面条捞起，浇上青椒肉丝，拌拌就可以吃咯4 A- ^# p# ]9 a- ~) k7 l

6 R5 U" \4 D4 Y  w8 e. m1 m! ^两大碗面，我们两个人吃得好开心，很暖和的感觉。
7 f' `& S0 ~6 n2 a3 H一共耗费8元人民币，想想很值啊，去外面吃一碗都要8块还没这么多肉呢。呵呵。。。

昨天刚吃过，不过我是用肉丝榨菜长寿面。做岀来味道好极了。

这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

。。。图片挂了，求楼主换个图床。。感谢楼主的分享了

这个面几乎每个饭店都有，但要做好真的还满难的，不过这也能看出厨师的水平

个人不太喜欢吃青椒，所以不喜欢吃这个类型的，一般咸菜，青菜都行，口味清单点的。
' W8 h* {4 R* w* a) d! _# m喜欢吃别的可以加海鲜啊之类的。还有楼主你的图挂了

虽然刚吃过饭，但还是想在这个版面逛逛，毕竟可以看到好多美食，青椒肉丝面，昨天刚吃过，虽然是家常饭，但却常吃常新，离不开。

刚吃了，就看见了，学学，老师去饭店吃浪费钱啊。自己学了自己做

看着很不错，下回试着做下

做法很简单，看着颜色搭配的也非常好看，面食北方人都喜欢，有机会做一次