喃味是傣语，其实就是我们常说的酱。西红柿在炭火上烧熟，去皮，然后与葱、蒜、芫荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和。
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, \6 I. m5 T0 }. e0 V原料：芦笋、黄瓜、彩椒。& i9 A) M  g1 v( Z1 K* _/ b  k

. H) F5 E" O9 [  A8 R1 v8 r调料1：西红柿500克、盐5克、白糖10克、味精2克、柠檬汁10克。- \. ^+ p9 ?3 F# a
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调料2：沙拉酱200克、鱼露20克、柠檬15克、蒜末5克。! N0 Z/ G) y: G: f9 `# a$ A- ?* x
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做法：
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1.将各色原料清洗干净后，吸干水分，除芦笋稍做去老根处理，其他分切长条，装进以冰块铺底的玻璃碗中。' ]* p2 ~+ H* M% b

7 A( D6 F6 j/ s$ S' E2.调料1中的西红柿先在炭火等明火上烤熟，再压茸成汁后，与其他调料拌匀即成红汁。6 L, j$ c, F0 g* P+ M7 h3 x7 S8 b
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3.调料2中各色材料拌匀即是白汁。7 [3 p8 u! b, [6 |0 x( C

: p; J- V% z2 }7 u, c4.吃时，各按所需蘸汁而食。
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4 I! n( q0 B( T8 J2 {9 `: [/ y通常喃咪与一些煎炸的食品共吃。
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还是少吃点生的，拉肚子，哈哈 。肠胃不好的。

做沙拉，关键是看材料，一定要用无机种植的蔬菜。

蔬菜沙拉还是伴好了吃比较方便，用什么材料还是看个人喜好。

哇，这样搭配起来，色彩斑斓，真的又好看有好吃。

这个应该是地方特色的沙拉吧，应该很有地方特色了。我感觉一般人好像吃不好这个味道。

调料1勉强可以接受吧.调料2感觉口味很奇怪啊.

色彩鲜艳的原材料真是很吸引人，不过我看好像只有番茄多一些。难道是番茄酱沙拉？

还不如直接就生吃熟的还好吃。还要加什么料吗，应该不好吃。

这个看着真的让人食欲大振哦, 还是人家做的东西看着比较有食欲