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清蒸比目鱼

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清蒸比目鱼

  今天的鱼是比目鱼,我比较喜欢的一种鱼,觉得味道很鲜,而且怎么做都觉得好吃。因为这条比较新鲜,那就选择了清蒸。: f! b* l% \8 j! B' b( }
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  材料:比目鱼一条、葱、姜、蒜,酱油、醋、橄榄油。
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  做法:3 P7 N0 @0 e8 D1 b& B
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  1、清理干净比目鱼后加上姜丝,葱丝,放到热水里蒸10分钟,然后闷8分钟。
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  2、等鱼的时间,做酱料,将热油琳在加了蒜末,姜末的酱油里,可以根据口味加一点点醋,我喜欢这样。, V+ p9 t1 |+ Q/ j* {/ s

4 B( g' r7 S0 p, ?8 h% d. C' E  肉质很鲜美哦,尝尝嘛。- U1 c5 x% U$ u* m
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8 A% p" |0 O/ V' z* ~其实看起来一点也不丑是吧 0 }: ^5 a9 C: @+ O4 Q& Q9 P
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不打闪光灯是不是好一点(不许打我 )
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仔细看看两只眼睛长在了一边
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放到热锅里蒸得他劈开肉列的 7 Z7 s7 O# U) {: b$ G
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& x+ h7 C6 R( C% ^8 b, q$ j" |把做好的调料淋上去就可以了
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$ C3 i. X: }, g7 Q看看那双眼睛,呵呵
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  • btta 金币 +50 希望再次看到兄弟的精彩贴图发贴! 2007-2-4 10:05

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我没吃过这种鱼,不知道口感怎么样

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看着不错,应该好吃。

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