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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]

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6 i& u0 D1 M; i+ ~/ ?. y$ k  W. b用料: 1 T7 A$ P, F$ B/ D0 z

+ k/ A9 D% F! w4 {4 h" m黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
0 y: p: y5 X% t  `: B; d: Z6 ?, {  K
- H9 @4 g" {) O3 w( X. u

# V  n0 X; k/ e- k* `做法:! i" y8 Y* u* g. T& c  R
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1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
' i- r" c' N8 }! J1 @9 _
3 z$ _; b1 [2 t0 }; Q2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;5 h" d& M' G! P( u! B, K: r5 ^
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3、 分次加入鲜奶搅拌均匀;
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8 g3 ?/ E  M2 |% |* y4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。( k! q- g3 x4 v# Q  Y2 [# a

7 i7 h. [: T* H- s( a5 D
( `9 m1 B0 H% B2 L8 n& B& j" U5 R
2 ], Q9 H7 L) p4 G$ L: [6 I+ q将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!
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好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``0 @0 o0 ^+ Z! K! }* T
多谢分享``
- C# Q7 B# r0 o+ @回头试一试去``

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