豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。3 @( K- \# A& F. I; \4 m

( J! u) B7 {1 z% t. K操作步骤：' B/ H/ v7 K2 E, m- P- Z
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　　　　　1. 南豆腐200克切成方块，入锅炸至金黄。# P- _1 j( [* e. ?! o. V
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　　　　　2.选用自己喜欢的蔬菜放入豆腐块中。
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　　　　　3.浇入沙拉汁即可。
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1 _* K& }9 F' }5 z9 G营养成分
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; q) u5 W3 C% [$ D南豆腐每百克含水分90克，北豆腐85克水分；
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每百克南豆腐含蛋白质4.7克，北豆腐7.4克；" D. A* w7 O4 W7 B. r  J
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南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2.7克；/ `+ |6 w- W0 T- w# S1 C
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钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；; [, c" Z$ q, H& I& V$ ~4 m/ z# T# [

7 O: l2 f$ ]# B: Y南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；
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) P! s- _! ?+ a; X* f, i$ ?. I铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2.1毫克；& T  B' u, @' w! r
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硫胺素含量为每百克南豆腐0.06毫克，北豆腐0.03毫克；
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) o/ ^' B0 x. v( {, I核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0.03毫克；
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尼克酸为每百克南豆腐0.1毫克，北豆腐0.2毫克。
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( e+ ], @6 \8 v1 F' Y豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。 % X: ?5 h# l: b) M4 [. T4 h& _
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简单的豆腐能做成这样，真是极品，以后一定多跟楼主学学

第一次听说 豆腐可以做三明治 长见识了啊

五颜六色太花哨了，看起来都快成盆栽了。自己的话只要豆腐就好了，蔬菜啥的都不用了。

我也是第一次听说这个也可以以做了。有机会就试试看了。呵呵

看了介紹，我想說的是：怎麼才能用手拿起三明治。或者說咬一口就散架了

似乎看不到豆腐的踪影，也太华丽了吧，图片好像也不像

强烈推荐配合沙拉酱和番茄沙司酱，尤其是番茄沙司酱，配炸豆腐简直绝了

楼主的想法很好，但图片的观赏大于食用价值

这道菜看上去太花了，主菜很少 ，个人意见不知对否