朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^6 P: G! U) M' s  @- j# n% H
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  K5 O/ H' G9 @" X# e$ k材料：$ ]" x( C2 ]7 o/ f
糯米粉 100克.黄豆粉100克，芝麻粉50克、白糖100克，炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油+ p1 V! M+ [# m$ E2 n& d$ a

1 m  Z' j  w" C１、准备材料，干桂圆取桂圆肉切小粒，桔红切小粒，炒花生和干核桃分别打磨成粒状；
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$ X9 o: N& s& V3 P  M+ K8 L1 d1 O２、糯米粉、黄豆粉、芝麻粉即为三合粉；
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* r7 v* b# O$ m2 z5 _1 }2 u2 A, g- T３、往三合粉中加入水和白糖，搅拌均匀；
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  s" v9 w+ L) F# z! [" r# B/ W４、小火加热，至到冒小泡，成三合糊；
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5 b; E: ?+ j: ^$ Y# c５、锅中放油，烧热；
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2 I% S6 P2 f& J+ l' X６、倒入三合糊，反复翻炒均匀；) q* L8 T+ ~/ Y: i' f, ?7 f
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７、加入桂圆粒、桔红粒、花生粒和核桃粒（这几种配料都可以略留一些，作最后的表层装饰用）；　* I6 y) s! [8 k( r+ z

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８、翻炒均匀即可，起锅后，往表层撒点桂圆、结红、花生核桃末即可。( O6 Z& ^6 {% B& j# m

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8 Z3 b% s  [) J& a; J- D. L做好三合泥就三大步：配料（可以根据喜好补充或者更换）、
; K& z' i9 {  ?5 S9 A煮粉（煮三合粉加水煮熟）、炒粉（用猪油炒最佳）。相当地好吃！* b$ X3 Z3 g. ]
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朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^

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1 T0 I5 v! k5 D% e' _7 A6 v[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-10-13 17:27 编辑 ]

这是一个甜口的菜 感觉跟黑芝麻糊差不多 吃起来黏糊

快要遗忘的话肯定是有原因的，要么不好吃，要么不对人胃口，估计是很甜的，还是少吃些吧，保重身体。

谢谢了，很详细的样子，回头一定要做一做尝尝鲜。

最後炒的時候，會不會粘鍋，弄的到處都是還不容易倒出來》？不過看著好像非常簡單

这东西吃起来会不会上火啊？看起来又是米粉又是火烧的。

这个算是一个菜还是一个饭后的普通甜点啊？

想来应是芝麻糊的样子，但是看楼主的介绍，此菜倒是独特。" I0 D0 }1 c. ]" N7 z* i
所谓三合必定是口感独特，由糯米粉、黄豆粉、芝麻粉组成的三合泥
) c) t4 h6 b* _! E; r此端口感必定也在芝麻糊之上1 B4 S4 q8 w# e' m% l; B& [1 X9 H" J/ D
糯米粉柔而滑、黄豆粉油而脆口、芝麻粉香而不腻。
$ Q- k% N- u, K0 }! W4 b0 }这三为组合必定是远胜过单一的口感。
2 L8 I+ ~3 O0 n& m% G! y( K想来楼主必定是会吃会做之人。

成品看起来不错啊！不过这种东西吃起来会不会腻腻的糊嗓子涅？

有芝麻，花生还有核桃以及猪油，肯定非常油腻，不符合现代人的营养标准。