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懒人做面 培根奶油蛋汁面

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懒人做面 培根奶油蛋汁面

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材料: ( w4 v" z; Y" C  f6 Z# b

) x8 h3 g# h6 W, B# j4 R9 K  K  意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙
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  调味料:3 I/ \; R, ?0 @# O5 [

% O" B* q% b" |; P* B( G7 C  雀巢美极鸡精1小匙   }+ H) \9 ~+ K7 \& L4 ?8 F
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  做法:   p8 j3 W9 O0 C- q1 w1 ~
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  1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
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4 `! O1 f5 d1 x. l% X  2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。 ! X5 h1 W% o/ W/ s7 K) Y

+ D8 Z+ l3 }' T1 J- g) d: F  3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-1-31 14:59

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我个人认为西式的面看着还可以,吃的话就值得商榷了。

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