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材料:
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) x8 h3 g# h6 W, B# j4 R9 K K 意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙
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调味料:
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% O" B* q% b" |; P* B( G7 C 雀巢美极鸡精1小匙
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做法:
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1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
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4 `! O1 f5 d1 x. l% X 2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。
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+ D8 Z+ l3 }' T1 J- g) d: F 3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。