做法：（可做５－６个）6 c& j# W( i9 t/ e* C$ m
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克' F* y' S" a) k' Z  t" w
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
1 u: w; s3 h3 i1 b. d- O4 k过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上
& w- w, r$ a+ Q, l　　　　２．将陷混在一起搅匀8 R! Y- f, w6 T" ^
　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起- w$ e. p, i- m, u% c! \0 L
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可" f" b& q9 l3 R+ p/ w' q0 A( L

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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，