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双雪煲鸡脚

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-27 05:17  只看该作者
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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。
/ k3 B# P; y) F( v4 A2 h5 s- q) C/ [
雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。. y: m) T+ x2 t: [: A. \1 x
2 R0 O  g; x  X% F1 H% e& g
步骤：) D! k; ~- x* G: B4 `1 y
1。鸡脚出水
! `% ^6 ]+ e8 N8 Q% y# l2。雪梨去皮去心，切块；
& C4 k) A6 S$ H2 J" m, p3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；8 ]; q7 \) ]9 E8 A$ C, t
4。调味即可' b7 T; b0 k$ i+ S

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