材料：牛肉（最好带些肥肉），葱，姜，料酒，大料，八角，生、老抽，糖，盐，少量冰糖
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' D6 w- W& s# Z1 L) Y' F1 B做法：把牛肉放沸水中去沫紧肉，捞出力干水分，下锅炒糖色，加入葱，姜，料酒，大料，八角，生、老抽，糖，盐，少量冰糖（过程要尝味道），之后烂炖30分钟转入高压锅20分钟即可。（如果没有高压锅，最好能炖个1个半小时以上）
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饿了，想吃！可是不会做！

这个红烧牛肉面做起来简单，可要是做好还真是很不容易啊~

大晚上看这贴真受不了啦，肚子呱呱叫了已经！！

好想吃阿....
( F" q+ P% P6 X+ x: o- ?. @) g我之前紅燒都用生抽
0 d. u8 T2 u1 B: U. ]# f' r+ V味道怪了點....

经典牛肉面,而且卖相很不错,让人口水流.

很是不错的.看了都流口水.感觉肚子好饿啦.可惜没现成的.

为什么我做出来的会硬呢，怎么才能做好啊？》

红烧牛肉面的味道不错,但是牛肉不太好烧,加点辣味道更好.

太专业了,还是到专门的店里去吃合算.