银芽腐皮卷

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-19 07:20 只看该作者

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银芽腐皮卷

原料：9 \0 c' a; W  I6 d9 `/ r+ a% J+ V

豆腐皮一张绿豆芽 200克
# L1 n7 O5 V- H) ]
调味料：1 p0 h/ s  d; v

盐生抽芝麻酱糖醋辣椒油花椒油鸡精
  L6 z: ]0 x/ s" a% {+ h& L, C6 b+ X6 |
做法：
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1 豆腐皮用水泡一下捞出，绿豆芽用开水焯过，芝麻酱用水搅开，加调味料混合成酱汁8 U9 z! w" S. B) \0 t: `
4 R0 }* x1 \4 t, e
2 豆腐皮卷上豆芽放入平底锅，用小火煎熟浇上酱汁
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