无聊在网上乱搜到的方法，十分简单，拿来做做。& H: h0 v) x( l" N" X+ y1 V
做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了。
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' `1 _( q' I( J: b. M& o原料：* p2 l0 _! D2 H4 i6 O7 O& t/ [
鸡蛋1个，细砂糖30ml，面粉60ml，香草粉1.5ml1 }0 ~! N, L1 \% ~- \. Q7 a

( ]; `! Z+ H+ L. P! v做法：) G2 u2 m. V! l$ T3 `
1.鸡蛋加糖，电动搅拌器打至体积膨大，顡色发白8 q$ J1 H- v$ w' o& d

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* H1 H- f/ |' g- {. \& n( i" M2.筛入混合好的面粉和香草粉
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; t5 g4 `! ~/ S1 N7 }# Z3.用橡皮刮刀翻拌均匀，不要绕圈搅拌，防止消泡, ]& y9 _" \( _' b! J: X

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) `# {1 T7 _! a3 ~9 e" b4.面糊倒入涂好油的碗里，水开后大火蒸15分钟即可1 F2 n3 W5 G1 X6 U( U0 W' w
我懒，直接用混合原料的碗蒸的，没有涂油，所以脱模脱得很狼狈，脱出来像是狗啃过的= =
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- w& G6 ~' h0 ^! M5.拿锯刀切片，涂上果酱。还算是很有蛋糕的样子吧= =
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6 a! j# j. u8 l+ F红心啊红心

我觉得啊，楼主，如果用电饭煲来做的话，会不会效果更好一点？

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

制作平实貌不惊人的美味啊，每天能吃上这样的早点面食，也是幸福人生的一种表现。

在报纸杂志上面看过一篇用电饭锅弄的蛋糕，比楼主这个好多了，楼主试试用电饭锅吧
; j+ V& b5 k  c) `我试过，效果很不错的

从“做出的蛋糕没有出众的外表和口感，不过对于我这种没啥追求的人来说随便吃吃也满足了”看的出楼主最求的不是效果，而是享受制作的过程

看起来还是不错啊，找个时间自己试试，谢谢楼主

哇，这个不用烤箱就可以啊，在家里做真的非常的合适啊。

自己也很容易做啊，而且很清爽，夏季的开胃之选。

看着还真是不错，有点像从烤箱里面出来的，有机会可以试一下