先来上成品馋馋
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, ?* H( {) y3 u5 K$ c' V原料：鲍鱼８只、老鸡一只、肥猪肉一大块' A2 X% F5 |3 D& ^

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把所有原料一起上锅煲上７个小时以上，把鸡和肉碎拿出来
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可以看到里面还有很多肥肉，不要怕，鲍鱼要吸上肥肉才会香口．然后再加上蚝油再继续用
( \$ P! g- g4 K8 {% q6 M小火煲１个钟头左右
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  q, M7 y! W" f: ~这时看到差不多收干汁时加点白糖上色就ＯＫ，就成了一只只香喷喷的鲍鱼了，这是我吃的
/ k$ U; w' f( m' @+ J0 n& P那只:s_8: :s_8: ' _0 o% q% `& s+ B

PS。这鲍是朋友澳洲带来的鲜鲍，据说是深海野生的．所以不用浸泡，只要洗干9 E8 u# [: k" j: ^  e9 y$ c
净就行了。买的干鲍的话发鲍鱼就得又煮又泡的用个两三天工夫;)