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[热菜] 可乐鸡翅

乖乖囡囡

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1楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 02:50  只看该作者
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可乐鸡翅

材料：, G( T. p: B$ I: |' p
鸡翅9只，可乐1听，老抽、葱段、姜片，盐、料酒各少许；- u3 x2 |, l! ?, Y- |
0 S% n% ~4 b" J; ^
做法：  X5 U  X' X2 O0 i$ ]
1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟；" e7 H7 X8 [% V/ ^7 _  O
2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下；
8 N/ E$ F( c5 L8 u+ n/ M3、锅内放入少量食用油，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐、盐、老抽各少许。" n4 i; H7 R: C/ ~7 {& y
4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠，这样味道浓郁，及其味美！
  N* z+ q- m% A

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可乐鸡翅 冷拌黑木耳
mzclwwcb10

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2楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 08:31  只看该作者
终于见到传说中的可乐鸡翅了，卖相不错啊！

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c2e4g6b

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3楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 08:42  只看该作者
以前尝试做过一次，不过糊锅了，应该还是挺爽口的

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jan21

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4楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 10:46  只看该作者
我常做酱油皇鸡翅 可是可乐鸡翅没做过 主要是可乐的份不知道要下多少

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lftz258258 该用户已被删除
5楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 10:58  只看该作者
看图片上的可乐鸡翅，味道一定不错的，及其味美馋的流口水！

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director

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听说鸡翅不能吃啊，据说是打针的地方？
* _- _  B# p* K* q# U% v5 t: T* d不过翅中，应该没问题啊

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mummyc

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这个我喜欢，不错，试试看

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qmar208

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8楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 13:18  只看该作者
看上去很不错，做法也简单，回去可以做一道给lp尝尝

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flyerz2

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9楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 13:36  只看该作者
用可乐做的鸡翅,在味道上应该是很有特别的,下次可以自己试做一下.

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aiqinghaonan

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10楼 大 中 小 发表于 2010-8-3 13:44  只看该作者
不错，做法简单，看着很有食欲，感谢搂住了

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