[pp=btta]一贴一菜。这么好的菜肴介绍，可惜了。[/pp]
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用了国内带来的酵母粉+少量温牛奶+温水+少量白糖+面粉＝揉成个面团
e5 i7 f$ [5 J% `/ w0 U( E然后放到烤箱里，烤箱打温度就可以了，目的的保证一个温暖的温度有利发酵% M' x% m: n3 E: q
9 |% S% B. [# ~6 Q发了1个小时，然后拿出来继续揉5 e1 |8 T& w. j2 n+ x- D0 I
据说揉的越久就越好吃（友情提示，此工序建议由身强力壮的男生完成……因为比较累）
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发好的面团
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然后把大块的面揪成小的面剂子（也就是小块），接着爱做什么就做什么好了
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! S5 y7 ?% Y, p% m今天我分别做了豆包、花卷、糖三角（jiǎo）和2个小动物
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豆包内馅：袋装的甜豆沙$ w4 c, X, d7 n8 ^
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花卷内料：五香粉+花椒面+盐+油4 x( f3 k' Y8 _9 p" |
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把内料抹匀在擀开的面片上1 N5 n3 q( }5 t# Z3 O6 A$ f
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然后卷好，切成小块，随意扭扭就成了
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8 y4 s. o/ f/ x, J c糖三角馅：白糖
5 ~2 \+ V6 m' v/ Q2 c把糖放到圆形的小面皮上，然后捏成3角形* V) D4 V7 s5 I
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小刺猬和小白兔的肚子里也是白糖
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l5 b4 p/ Y4 R( c8 h偶是刺猬哈
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$ M. g! ~4 G/ \: d2 n7 B6 } S已经蒸好桑拿的豆包们$ u! r% {0 v: Z+ W3 O# J
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光吃这个也不行，还得来个菜3 k5 d1 W& x/ I8 F! r. K4 A8 o
# g/ O! |8 e0 ?$ R( F韭菜炒虾仁，鲜就一个字，我只说一次
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本帖最后由 btta 于 2007-1-10 10:41 PM 编辑 ]
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