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4烤鹅
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一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。
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洗干净后，肚子里塞进去stuffing，
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7 Y. V9 ?/ s0 ]) i6 m; @1 n4 m P+ e外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了& B( g( e1 o% Z5 q
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G' |0 p+ w: Y: ^6 }) {% t然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，
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( u! g% }6 m* v) P再烤1个半小时就可以了/ C( ~+ L4 e0 |0 k+ @
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再来一张
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. u% ^; R/ ^; q[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 ]
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