朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢
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　　　　　　　　　　　　　　　凉拌鸡肉
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' F6 ~) I( n: n# b+ }  原料：鸡腿２只（随口味，随情况，要是家里正好有鸡胸肉，用鸡胸肉也可
' L; o* K$ l& D! P  J4 k5 N; Y1 e以，煮熟撕成丝再拌）、黄瓜半根、胡萝卜１小块、红椒１个、黄椒１个、鸡蛋3 k5 [1 N' f; e) n
                 １个、梨１个（半个榨汁，半个切丝）。/ u5 m' T+ c. d( _  }

4 F. I# |6 m* L! D8 M$ {1 h' W  梨子调味汁原料：梨汁半个梨的量、芥末适量（随口味）、白糖１大匙、醋# y2 h/ H; b+ i; E; ^
        ２大匙（１大匙约１５毫升）、盐、白胡椒粉、香油各少许。
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$ s2 }  R. D3 J' r( B+ [           煮鸡肉汤原料：洋葱１/ ４个或半个、盐、料酒少许。- e1 ]+ l0 j+ Y( v

# L( X9 ~( ]4 W) M% b+ s$ \5 U# L                                做法：
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  凉拌鸡肉，色香味俱全。现在又到了炎热的夏天，喜欢吃肉类的朋友，可以
- h# U0 B! F; Z- `, i' X尝试着做一做。这样的凉拌鸡肉，在夏天吃也就免去了油腻燥热的感觉，吃下一. k! h, K1 {( i2 u7 R
                     口，你会感觉到又清爽又可口。
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2 R) D0 A6 a/ E0 W         朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢' l( ^) K9 y, N% \7 W
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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-6-25 20:16 编辑 ]

这种凉拌鸡肉好吃吗，里面还有梨？闲的时候做来尝尝。

鸡肉本就味道较淡，这样的做法，看起来很不错，不过对于鸡肉的味道比较怀疑！会不会淡而无味？

吃过很多种鸡腿的烧法，看见这个还是第一次，有机会尝试一下，改改口味

这样感觉很寡淡诶。
6 v9 Q! i* C' w( ?6 y也许会有出奇之处，有机会尝尝就好。但估计吃惯川菜系的肯定是吃不惯的

真是人才啊，鸡肉也可以凉拌着吃，我要好好学学

夏天有夏天的吃法，高手佩服，既清凉又美味，希望楼主多研发出来

看来我是out 了不知道味道怎么样 让我想起了 咸水鸭

估计不符合本人的口味，呵呵，还是弄成麻辣的比较过瘾！

看样子是蛮清爽的，想来口味应该是不错的。找时间做着试试。