上乘的肋条肉1000g（五花肉）$ v% ]2 v; g  n& F: E' B& {
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熟普茶汤代替酱油8 N' ~: L, c, E

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少油煸炒
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注入茶汤$ \4 S2 O2 A3 c) y7 p' K! N

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大火煮沸
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( f' t" b8 i, m2 y小火慢炖
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待出锅
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# d: h4 a) Q+ T+ Y" Z8 J% C口感顺滑，油光十足，入口即化，无口干，略有茶香．! w5 Y" c3 p- I: E1 T" D* v$ X
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需要注意的是收水速度比酱油烧法快，上色也比酱油快，如需要保留十足的茶香，建议不放料酒。

这个也不错，估计茶香还可以解去部分油腻，谢谢楼主

楼主，我这里看不到图，是否图片挂了？

感觉应该不错，楼主我最近在减肥，正在喝60元/斤的那种分开包装的小茶球，汤色是很浓，很重，不过没有什么茶味呀，很淡的。* ^7 A; p% N0 T  q) `2 Q/ {/ g

, j* \& l6 C/ i8 I+ I. t减肥，刮油不错，喝普洱茶。1 E4 L# E7 D& C% {: ?8 Q
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炖肉，没尝试过----------
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还搁其他啥佐料，说说看，除了葱，姜，八角和最后放盐