只要S不在家,我就特别喜欢大块烧肉,幸好这家伙是不会降临我的博客的,且乐得个独自享用,再说其他。
z3 r& j! l5 A: b. U9 S/ t; j$ u3 ]2 e
3 l% t% m H' [5 {- ?% s1 J上好的肋排四大块,提前用生抽、黄酒、姜汁、盐、生粉腌过,因我不太喜欢噼噼啪啪的油炸,琢磨了一会儿,决定先上笼蒸四十分钟,取出以后沥干。
\- R; ]+ l2 V% f& U' w- } o0 A2 K0 [4 H7 [
1 T: u0 Q m* K2 w( z锅内倒入少许橄榄油,将肋排略煎至变色,取出控油,另起锅熬些蜂蜜汁儿,煎好的肋排下锅,只薄薄挂上一层就罢了,毕竟我不大嗜甜。
! d9 X3 [7 p5 Z3 q& g
7 x. d" V, j* ~
+ W1 W( h- P: ]( t5 w8 a1 w( m最后,撒上些熟白芝麻粒儿,就这样吧。
7 Y, f* p$ x6 n9 _" J/ L
! T U1 E9 \. T0 Y
& p+ @+ ~6 j8 R' X" K6 ]9 Z7 e这几天重温了一遍张恨水的《金粉世家》,我倒是不讨厌他老先生那琐琐碎碎的笔触。再看燕西与清秋决裂的一段,仍如一瓢冷水当头浇过,然则燕西与清秋,是有情人?还是无情人?或者只在有情与无情间?
1 q c/ K5 X R, O1 |( k7 |* h. x2 ?" Q$ f6 a! R
4 G( ^" Q" f. z6 }4 W- H翻至卷首序言,第一句乃是:嗟夫!人生宇宙间,岂非一玄妙不可捉摸之悲剧乎?
: p$ I+ c g1 L
+ m7 Z. G6 }+ `: \1 M2 {( H& {4 M8 L
虽然吃得很饱,还是装腔作势的呻吟了两三声,也许是吃的太饱了?
* Q2 e/ V5 G5 P
8 \$ h( Z I9 \- `+ P$ ~/ c; |$ B
+ i. s5 b. i& _" P' A: o+ n