番薯条&番薯片

番薯条&番薯片
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( ~! {( V2 |/ c  p$ x! j% @先把番薯切细条.但不要太细了哦.要不等下炸的时候很容易变黑.: P% J4 |! Y" L7 D  s3 Y9 N, b
切好的番薯条洗净,并把淀粉洗掉.
# ~7 v7 \  D: o# I* j. }然后再用糖水浸泡30分钟.--(每3杯水加1杯白糖,一勺粗盐的计量方式哦.)' p( }, b* Q  n1 M- i
这样浸泡过的番薯条才好吃,口感好
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4 j* c$ l1 }" E7 {& Q9 m+ Y! l3 @30分钟后把番薯条捞出来.沥干水分.
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　　再用吸水布或吸水纸搽干水分
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9 p  s, I) ]" s. y3 B锅里放油.要多放点哦.炸DD不要心疼油,呵呵…! p4 J) [, P5 h4 }
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　　大概180度的油温. 中火到大火之间吧.
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　　把番薯条放进去.不要用筷子搅.先让它充分滴吃到油9 W1 g& ?; p# G+ _9 d& g* b" R  I
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: I: V& d& U! r( S! V5 c番薯条表面炸的稍微有点黄了,就用筷子翻动.均匀的炸透,炸的 酥酥的就可以关火了2 _8 Q! k6 _8 n% s
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  q+ o4 o% X  f8 F　　番薯还可以这样切薄片.用上面的方式来炸.这样也很好吃& ?4 I% }+ P, R- @4 `( Y

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　哈，，很简单吧？简单又好吃: O- Q# J6 e- i3 _) @

5 o( }5 l, w8 K3 L$ X　　看看偶滴零食咋样
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　　番薯片 /:) k6 U* ?! @$ C1 w2 h& w6 j

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0 t# g; Q7 {1 P$ r; N; c5 m家里做的番薯条很卫生.偶尔吃点炸的东西也不错,不过不要经常吃哦,胖成啥样都不关我的事啊,,