美味番茄牛肉饼
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能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。
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4 p: {9 W. e3 \) `) t3 _ 今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼
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/ E4 P- I g) i# k: w5 H 第一步
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- x, M5 S* \) y" m- q准备的材料有:精牛肉
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! K9 I9 y$ c/ ~1 Y! N0 y$ Q个头大一点圆一点的西红柿
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- d" |" G" P( u; E0 x番茄 酱
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第二步
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, B+ D# ]2 J1 `' z3 ~ 将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用
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' {$ `4 M- ^/ e西红柿切成薄片
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将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间
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. g: ?5 U5 ]! P6 n第三步
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+ V9 S6 D, P N9 H8 I 将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸
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出锅
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第四步
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将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,
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2 s/ P) t. \. r8 g& E6 |) |最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊
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