# a% Z# d% j3 J原料:鲜虾,辣椒,老干妈油辣椒,葱,姜,干辣椒等。
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! O3 Z1 h4 }7 _+ y做法:% T+ \! j* ]% W6 p1 d6 |
, E2 N# y6 u1 m0 X" g& Z5 f1.虾洗干净去掉水。& R0 N' F! y7 g
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2.葱切末,姜切丝,干辣椒捏碎。
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: s2 n, Q1 h9 G. V: A; S% B3.锅内少热油,下葱姜,油辣椒,干辣椒煸炒。
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# G! C# N0 n: _% d4.下虾大火炒,下料酒,少量酱油,糖,十三香粉,盐。
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, v0 t- P5 S3 t+ q5.铁板烧热刷上油,最后把虾放在铁板上即可。6 P, i9 b1 N9 y
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