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[转帖]冬菇黄蟮饭

btta

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1楼大中小发表于 2006-12-14 06:47 只看该作者

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[转帖]冬菇黄蟮饭

冬菇黄蟮饭9 W3 T2 O- X5 h; p: E" w

1 U$ x R; A% c$ \5 u+ }5 N
材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量
做法：
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段% Q' ~& @; k, C3 e; ^) s3 ?: \3 l
2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。% Y2 w! ]; o0 b4 L

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　　成品.jpg. B6 z8 U* P. R0 V1 S, q; W
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　　调味拌匀.jpg* S: |! N7 j( l$ s& I$ J8 e

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　　慢慢焖.jpg3 l- ?; |9 G& x
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: C1 D2 q% M% P7 d

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xiaobieli 金币 +60 辛苦啦！ 2006-12-14 14:37

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