推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

秘制蒜香烧骨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

秘制蒜香烧骨

先准备干料:2 b: C7 a, g1 n4 A  I, }

5 T1 F6 l8 n$ w7小匙红糖、2小匙辣椒粉(我用花椒代替了)、1小匙盐(喜欢蒜味重的还可以加点蒜粉)3 D( W" T! a1 D" r" ~

; J& s# P. O3 [9 h+ Z& W5 `) t三样混拌均匀,撕下一大块锡纸垫底,把排骨放在上面,用混好的干料均匀的涂抹在排骨两面,密封锡纸,留下一面的口,放冰箱入味2小时左右5 l! p+ B# A9 h2 s6 w' s' A

9 Q! t$ L# s9 x3 b7 c酱汁:
% d  g9 t7 Y6 _6 s0 X: W1 h4 Q6 x( ]* G! I) N' Y- G% W
7匙生抽、3匙蜜糖、2匙料酒、半个蒜头切碎、1匙白醋、2匙清水
- @% H( _4 @7 v5 |7 o5 I( x. D
0 R/ A- v$ @; b1 K7 b2 h; g& q以上材料搅拌均匀,拿出腌好的排骨,沿着开口倒入酱汁,密封好,不漏气也是这道菜的一个关键,烤箱预热375F,烤1个小时
( {/ C- y4 K! L# o
' k. M  E# B" t% l1 `- X- ?, Q+ ~3 l这道菜最大特点是连蒸再烤,所以烤出来的排骨是: / }: j5 ]! V1 m. u- s! Z/ c  Y/ ]
7 y  c; ]+ D: O9 ]* X: b
香甜少辣、细嫩酥软、蜜汁可口~~7 B' v# N( o" ]9 l) j
  q6 R7 I- z5 T- p4 ]6 Y$ C

" M9 H6 R7 \; Z
( s: p6 M: H7 V3 r* \" O: `4 c0 ^& e* O% O5 Z
" [' k( C, }1 |+ P

0 z3 e3 ]# u2 w  ~/ t3 E& K. p6 n
" v2 q- d, i& r& e, ^8 D7 a
好吃哦~
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦! 2006-12-14 14:12

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

请问

请问~~用微波炉能做这个吗~??
( d; A- p6 l( a. i* Y# N 如果能做 要多少温度? 好久时间呢?

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 02:37