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1楼
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小 发表于 2006-12-8 10:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转贴]烤包子
烤包子
$ W5 r4 l2 V- y7 i
1 j+ t# a2 N( O* |( y' O
+ ~9 F" d& J# T/ Q0 w! Z. m原料:
9 H( T# p2 X, O* V3 c面粉 250g 肉馅 200g 小茴香 150g 鸡蛋 一个 炼奶 20g 葱姜末 适量 芝麻+ \8 ]& U2 {; y/ V% o% p
调味料:
1 V2 ~: a* N9 {+ j盐 酱油 味精 香油 9 z+ `) n+ ?7 c& _1 ]) t9 W( l8 p
做法: ^% k7 T B4 ]' @
1 鸡蛋炼奶放入面粉中加适量得水和成面团,肉馅加葱姜末切碎的小茴香和调味料一起拌成馅' _, l1 v( Y, e, @# s
2 面团分成小份擀圆刷一层油,折叠再擀开,重复两次包上馅对折捏紧,在把两头对折捏紧翻过来沾上芝麻,放入预热180度的烤箱考20分钟
7 f: t, A4 o) ~3 t: s" R; B0 \
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