材料：低筋面粉，白砂糖、炼奶、酵母、腊肠。

做法：

1.大概300克面粉加入一小匙的酵母拌均匀，还加入少许砂糖一起拌匀，再用温热水把炼奶调成液体，倒入面粉中搓成面团。

2.在做面团之前先把腊肠预先蒸，大概15分钟左右。

3.用湿布盖着面团醒面，大概40分钟。

4.醒好的面团，.把面团搓成条状，切成小块。

5.再把切成的小块，搓成长条。

6.然后把搓好的长条绕着腊肠，捏实两边就完成了。虽然手工有点粗糙。

7.把腊肠卷放上蒸笼，烧开水，放入锅蒸15分钟左右，即可。

不用放盐等调料么？
都是甜的吃着多腻啊！

这个制作方法也太简单了，明天中午自己弄个吃

呵呵，就是馒头卷腊肉嘛，只是换了个形式嘛，

就是馒头卷肉换了个新造型 是不是有点油腻啊？

楼主是不是忘了加盐之类的调料啊？这样做出来味道岂不是很淡，很怪？

腊肠没怎么吃过,到是经常吃蜡肉不知道味道一样不

看上去很好吃啊呵呵
做法也简单一会去做了吃吃看

这个哪用学习过程？看一眼就知道怎么做了。不知道这是哪国的名菜？

典型的广东早点，但要注明腊肠一定要最好的广东腊肠，还要肥一点。因为腊肠本身就味道鲜美，所以无需调料.