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(转贴)蒜香椒盐焗鸡排、五彩沙拉

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(转贴)蒜香椒盐焗鸡排、五彩沙拉

一直以来,因为都是一个人吃饭,所以一般一个菜一碗米饭就凑合完事。% ]9 f$ c9 |% L/ e9 M6 w3 F' [) R: _

0 y! ~$ K6 [# E& @7 j3 Y今天早上起晚了,索性请假在家休息。偏偏天气又是格外的好,干脆做一顿大餐,也好为明天攒足劲儿。3 G4 v$ t6 o" k0 @2 J

4 H. y+ l4 k4 H材料:拆骨鸡腿肉一块、椒盐、蒜1 E! G1 h7 u( Y; E6 p/ x& M
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鸡腿肉切花刀后分成小块,肉的一面撒上椒盐和蒜片腌几分钟即可。8 l* o! D# e# J* R2 l

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进烤箱预烤5分钟,(这里要说明的是,我的烤箱是烤面包片的那种Toaster,所以功率有限,这次只能算焗,不能算真正意义上的烤。用烤箱的话,时间和做法就不太相同了。)然后翻过来给鸡皮的那面撒椒盐继续预烤5分钟,再翻面烤8分钟后翻到鸡皮那面烤8分钟就OK了。; I2 B7 A4 d" B

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) o6 r2 F# S" l' _( k8 ?3 A0 ?Toaster那一声清脆的铃声之后,就可以打开烤箱喽~~~
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再撒上一些香葱末。。。色香味俱全. E- L7 b0 X$ f2 ~

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换个角度来一张。。。还是那么诱人~~~; s/ q# @5 f; S0 H) X  X

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8 p& X& s$ I0 T( U尤其喜欢烤的焦香的蒜片~~~* g1 y' x7 x+ |7 n; P
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只是吃肉的话就太不健康了,一定要来一道五彩沙拉2 F7 D& q* V! }, E
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材料:圆生菜、苹果、迷你西红柿、食用菊花、蟹肉棒、凯撒沙拉酱
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4 @, g/ p: [1 u, y! l) b$ U0 }沙拉就更加简单了,只要想好了喜欢吃的东西,配好,在比较大的容器里淋上沙拉酱后拌匀即可。" [2 e5 R4 C0 w8 T) b

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# `* m. B/ w9 @# S4 J看上去就让人很有胃口~~~
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; H% `" t7 V, m0 x8 e6 p+ T4 }食用菊花很香的哦~~~" Q9 Z5 }" `; \; Z0 |

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. l- A2 ^. N( c# X9 j6 ?这么漂亮的沙拉,几乎舍不得吃了~~~-。-/ R% a/ g0 j; ]; s( {% e6 ?' R5 c
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最后呢,还是要来个家常小炒,已经有了上面2个几乎完美的菜,那就照例就来个开胃的酸辣土豆丝吧。0 r, x3 c% A5 t: _5 b
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2 ~5 N% P5 h- h. y; Z: Z最近一直没有买盐,还是椒盐凑合吧~~~味道也不差~~& f& C/ ?/ @% g6 a! t2 `3 B
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恩~~~~都齐了,我就不客气了3 @. O) X1 }4 Q' L  U& E9 T

7 {4 @; ~4 |% D3 v) z$ _, z1 o~~~唯一没有想到的是,米饭好像做的有点多了~~~
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没关系,明天早上起来就有杂炊吃喽~~
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  • xiaobieli 金币 +70 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:42

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