上海麦片虾

虾子做法多种多样,无论煎炸烹煮都很好吃, 不过我这样做是简单中透着特别,- y# G9 B2 g9 ^4 d

0 S  \0 n' r5 ^! L4 I做法很家常,就是将炸好的虾子和脆脆干玉片混和,
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' ^) w9 O, a) b0 b" {0 x1 g, d& ^5 l5 R炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆, ) k3 T+ A( I6 S7 q
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红通通,金灿灿更能诱人食欲
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9 n! U5 F0 E+ T5 U4 j3 n* _8 K4 Z) v' V从营养上说谷类; 含有大量人体所需的蛋白质,碳水化和物, 维生素B1, B2, 钙,铁,镁,磷- q0 N: |6 G6 [, F; m
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谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收.
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9 ]3 d9 L7 c" J水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化.) G/ {8 Q4 B6 f' u

3 A. I% V' J# @+ k- z9 ?- [不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸，对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。
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所以说这道菜的营养价值都很高. 并不含较多的脂肪,也不必担心吃多会发胖的后患.<!-- & g6 @( J7 v2 h# {. v$ B

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