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自制鸡肉卷

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自制鸡肉卷

自制鸡肉卷
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0 t+ {0 j$ B" A/ x; Q; s) }* a制作饼皮 * n, x9 J) g: ^# T2 s

& K. c- j7 T& T7 S3 L   1、   中筋面粉2 杯(纸杯),水半杯(纸杯),干酵母1小勺, 橄榄油  半勺。% L" S1 x2 S5 P: W+ ]: f" r7 ?/ K

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; v9 c9 l; E8 n: j/ ~/ N   2、   这个就是揉好的面团了。
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2 Z# I9 ~: B; a/ M0 h   3、   下面是肉卷里的配菜了。番茄,洋葱,紫包菜(是这么叫的吗?忘了,,,呵呵),生菜。 . c/ l5 o: ~; B3 l0 k* F

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   4、   按照图片把面竿成薄薄的面皮。一定要很薄哦,
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% `6 n0 Y5 \, |3 ]8 K2 Y   5、   这个是竿好的面皮。 1 G- K; ]) o8 h+ [5 ~+ m6 l- l3 {
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+ f; \: r) w8 X) ^) x* p   6、   用小火在不沾锅里煎的,(锅里不用放油的哦) 1 V4 I8 O0 @7 P+ V8 t' S3 E

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2 `* t9 r% c& o% G% S. K   7、   这个就是鸡脯肉了。(现在不能吃鸡肉,可以用里脊肉代替) 5 c" w$ ~# G+ `; k( q; A
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   鸡脯肉是先用面粉,打好的鸡蛋,面包粉或炸粉做好的,0 |+ x, _; Y* n2 m9 q

4 O0 `, `& |# a- ^, v   一定要按照1 ,面粉 2,鸡蛋 3,面包粉或炸粉这个顺序给鸡脯肉穿衣服哦。
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   8、   (铝泊纸,面皮,生菜,鸡脯肉,番茄,紫包菜)按这个顺序放好之后 : j" q$ A3 D6 v! p* O
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   挤出两种沙拉酱 。包好鸡肉卷。
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$ N! I: X3 I: e) Q! S# l   这样就做好了,,,看起来不错吧,,,在家里做吃得放心有干净。
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点   支持我。谢谢!' P* b" |; N1 Z
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1 v' g$ P; s% I5 ^) d回贴也是一种美德!
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +80 发帖辛苦啦! 2006-11-28 09:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
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不错的样子,不过我不喜欢洋葱,用什么代替呢?:cool:

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不错不错,如果用番茄沙司代替西红柿会不会更好一些呢?

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晕了!开始留口水了!呵呵 做起有点麻烦!有时间再试下!

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