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[小吃] 茶香绿豆糕

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茶香绿豆糕

4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点,一直心动想做,称昨天晚上空,就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的,比较模糊,凑合着看吧,呵呵。
$ ?( Q; Z+ Y  C& K
& O/ B3 _# s& E; J# F7 Q4 y8 i5 v& f材料:
" O2 |7 H6 B' y9 z' k绿豆粉:250克: g4 l6 C8 u0 W4 z! L( `
白砂糖:80克/ J* A0 y. k5 r
香油:6ml
4 N  Q+ m0 y; k: |* x立顿红茶:1包: z5 f+ S1 `: R& c0 A
热水:80ml
3 k7 T' `. T, Z" W! {- F2 h5 L, \; E. ^6 F. P3 x1 \
做法:( G" N! m( ]0 }- Q
1、水烧开后,将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟;
: M# X7 `# k+ d/ n* f) O% W2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛;1 s$ n' f% E! n4 i0 O
3、红茶用水泡开,加砂糖融化;
+ t7 q- A. M( V) T1 j7 q# W4、将3冲入筛过的绿豆粉中,再加入香油,搅拌均匀;
7 B& E/ u+ @0 m) @6 T% j" `2 s5、入模,压实,脱模即可。

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这是绿豆糕,很奇怪,为什么不是绿色的,可能是创新把。

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有机会也尝试下自己做做,这东西多吃了对人有好处的

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这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!

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