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美味的半素炒三丝

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-19 22:52  只看该作者
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美味的半素炒三丝

材料：鲜百合，鸡腿菇，三文治肉，小蕃茄仔+葱丝（装饰用）
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% ~! B& q% M; X% i( z; K1：鲜百合剥开洗净，其余两样材料切丝
& H% ^" [2 b) a9 h+ ?0 F& L. y: d
2：把鸡腿菇丝出出水，盛起待用
9 j6 U! _6 Y+ |) p$ t( o1 m" A/ d
$ F0 }7 s/ a& |0 }3：下油锅炒几下鲜百合，再把以上两样丝丝倒入，炒伴一会' g9 R9 k% a" y9 Z: C/ l+ x" S! x

* \4 o9 C8 m$ Y- B5 |4：加少许盐，糖，鸡粉，调味后再炒均匀，再后勾芡汁（生粉，水，酱油）
2 r6 s! S& {. ]4 ~8 t' k
  m$ Q1 c* x+ U: W5 W& _. C5：上碟摆盘即可
  B% O6 h: r5 P$ S, l( R6 `( L0 d; z9 S% }% L0 Q0 l; ^( C
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  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦！ 2006-11-20 10:25

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