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[凉菜] 原创 非常简单易做的【拌猪头肉】[3P]

youbing999

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1楼 大 中 小 发表于 2010-3-19 22:54  只看该作者
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原创 非常简单易做的【拌猪头肉】[3P]

二月二虽然过去了，但还是向大家推荐一下这种吃法。
1 [. X& E0 N" n& p) R" |1 r: y猪头肉切好，有点腻。
) p6 K. G, ]( V$ A) L1 L8 N( Z
9 o& M2 K0 C2 X( C6 i! W& g# D8 n. _( p' J! k  W% M! x: M7 G
加了些黄瓜丝、洋葱丝、陈醋、辣椒油 搅拌+ J  J9 z( S0 ?% F1 D

  ?# L( t1 q% T' r2 C$ U
& P  k" N# `. o2 g拌完就不腻了，非常简单吧。) T0 W' o' s3 b/ _! w/ x
7 |; d: E4 g! S; D9 q

; I7 a6 t) s; p- A! @4 a1 N7 W觉得还行就点一下红心吧。先谢谢了。

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haoren000

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2楼 大 中 小 发表于 2010-3-19 23:01  只看该作者
这可真是非常普遍的家常做法了啊，我家里就经常这样做的

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80435690

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3楼 大 中 小 发表于 2010-3-19 23:12  只看该作者
请问楼主，猪头肉怎么做呀？是不是还要卤一下才可以？

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lostwall

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4楼 大 中 小 发表于 2010-3-19 23:23  只看该作者
这种做法应该就是平时大家家里都在做的那种方法吧？
4 ^: o) s. Y3 k7 X楼主可不可以留下具体的做法呢？% o5 i+ W, Z, \- a+ [
例如猪肉的处理办法？

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645805532 该用户已被删除
5楼 大 中 小 发表于 2010-3-20 00:19  只看该作者
要是把猪头肉换成猪颈肉可能会好点,这菜拌得不错!支持LZ一下.

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rocksp1984

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6楼 大 中 小 发表于 2010-3-20 01:05  只看该作者
请问楼主这是哪里的吃法啊？猪头肉确实比较好吃，很适合我们这种要美味不要身材的猛男们

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qchs123 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2010-3-20 01:54  只看该作者
这道菜很简单，我也能做，不过肠胃不好就不要吃

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hankleehanklee

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8楼 大 中 小 发表于 2010-3-20 11:06  只看该作者
我觉得主要还是要醋好，辣子的味道也要正才行，喜欢的还可以滴几滴香油

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cat-wh

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9楼 大 中 小 发表于 2010-3-20 14:07  只看该作者
这个我喜欢吃，不过感觉拌之前把肉先微波下，热点再吃会味道更好

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美图

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10楼 大 中 小 发表于 2010-3-20 14:18  只看该作者
这道菜不错，又其是那2个猪耳朵，按照胡南人的辣味做成凉拌，那就一个字【爽】！

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