! T$ Y) X  O0 ^: B9 u& w( G原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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9 z3 T) u! J& d4 J0 F) L: {) ]1 R盐10克 味精10克 辣椒油50克* ^4 h1 \/ h) J
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做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！3 m+ n4 U4 C- W$ J' {9 `0 `# M& e
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2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！
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% W) o  @" b' }7 j% s. ?( H  E1 S3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！5 i. N' h5 [+ t! o, z2 @+ f! r
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‘乐说’贴士) {' l+ O2 S5 [$ ?- C5 `1 G" f

, Y! F3 M7 W( {) H, Q8 U2 u  w## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！% F+ x) N# h# h9 M' @; J6 I. r
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## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~
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5 T. }5 S8 r- x" K! o  v9 i〖图文分解〗9 n9 M. O' P" n: v
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把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌7 W9 O, j8 T0 n7 W' u
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用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
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& Q6 c% M+ Z) u' Y. ?0 a+ {锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！8 t! V$ k2 }+ `9 w

不就是包饺子吗,简单!