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小 发表于 2006-11-11 07:51 只看该作者
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简单易做的腊味芋丝糕
材料:腊肠、芋头丝、虾米、生粉
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/ f$ G9 S2 J$ D5 }" R4 f" F( }调味料:胡椒粉(五香粉更好)、盐、糖、鸡精
1 n0 F' A, }% t( C) d1 n/ Q7 w, g做法:
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1。腊肠切粒、虾米洗干净。
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2。起锅,把腊肠粒、虾米炒香。
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# v2 z8 q8 s, A9 I- r3。加入腊肠粒、虾米、调味料及生粉搅匀。
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4。均匀地铺在碟里,隔水蒸15分钟。
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1 {1 k( d4 ?* v. t" X5。切件上碟 0 \, u' S0 ]0 ^8 C. P2 y
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