[转帖]咖喱南瓜牛肉

咖喱南瓜牛肉2 H3 z: _3 P8 {$ G

6 U5 i2 ^! A1 E( d在外面吃饭，吃过一道类似这样的菜，觉得很好味，一直念念不忘，回到家就想试试，于是我就改良了一下，就做了这道菜，总体来说好惹味，很好下饭。 % r* L4 X( ]6 [! _2 Q! _

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! `) x: k* _6 J6 j    材料：咖喱、南瓜、牛肉、西兰花、牛奶（椰汁也行）、姜丝、蒜片
8 {. Y# g* P4 [6 Y2 \+ ~    调味料：盐、糖、生粉、鸡精、酒、酱油、生油 % [* h: U$ J5 H; ?- |. q
    做法： * ?6 @* j" w& }* C( B$ O
    1、牛肉先切片，用调味料和姜丝捞匀，腌30分钟。  , ^6 E9 {; d# u. ~, M* N

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, d# ~% ~7 r" x5 h9 }1 Z    2 、南瓜切条、西兰花切成小块用开水灼熟，待用。
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8 H! T9 Z6 f6 T5 T0 z5 w& Z  k    3、起锅，爆香蒜片，放咖喱，加上适量的水，煮开再放入已灼熟南瓜条和西兰花。
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6 a& C) W/ O' J$ a5 _& ?( F5 `    4、放加入牛奶，再放牛肉，盖盖用中火把牛肉煮熟。
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3 n8 s, Z5 o& l/ X3 j+ w; O    5、再补防调味料即可上碟。4 F0 D: s" X2 g: M0 R

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PS:斑竹，我YY两句。我现在用代理上网站好慢，而且总是出现无法找到服务器的页面。我想请教大家都是怎么上的论坛，有什么方法能快些上论坛。