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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料: 9 a+ d8 B8 P4 S' e& f$ _8 k/ i
  C5 a5 M  k5 @+ |, Z2 X
    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。
& t) i) \2 d7 w; a3 b* ~3 E. y+ `. ^: l- s/ P7 H5 Q7 R
    加入大料+ Y. P1 W* U( N8 e( ~+ s8 I2 H2 R

' I/ b. ?. Z2 T4 [1 {; e   加入葱白段。
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5 a2 |! {9 |) D) Q8 y    大蒜捣成蒜泥加入。
1 f% z6 E. l; d* W; d$ f" p; ]# v* d- g9 L" [) v& v( }9 t1 _
    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。
8 J3 y2 c/ e  J1 U+ O制作方法:
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    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。; d" }* ^8 ~# k2 p" I: T

, u' g* p6 \9 w& m# O    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。/ ]0 v: o+ J# X. T/ X' j

/ L8 i$ e! f/ ]* b    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。4 W* ^+ y8 S6 ]$ o. @
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    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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