家庭菜谱火腩焖莲藕

斤克

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1楼大中小发表于 2006-10-29 09:39 只看该作者

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材料：莲藕，肥的烧肉 & `9 C" k6 p4 w0 P& Z
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　　配料：葱丝 % H- A0 K+ O- X3 j6 }) l
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　　调味料：盐，糖，酱油，柱候酱

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1、莲藕切小块，肥烧肉切薄 : d: ~3 N4 U3 G8 r1 b

2、下油锅，炒香肥烧肉，慢火炸一下

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3、炸得出很多油的时候，倒入莲藕，翻炒数下， ! }! ~, `2 h" ~3 X

4、把调味料加入，炒均匀，加入适量的水，大火烧开，慢火焖 0 S: S, k9 s4 P# ] d7 G

5、焖约15分钟左右，大火收汁，加入葱丝，即可。9 V( m% U! [/ Y1 L& M

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