材料：莴苣，鸡蛋二个，喜欢的话可以加点菇。
, G7 r% J6 L+ j. @4 Z作料：盐，糖，鸡精，麻油，葱。
# E6 i* ], {) @; o
  W" ]* O8 r) D( \/ Q锅中开水烧开，放入莴苣和茹。
+ v' g% j5 O) J  u( J
' d0 X) \* B  E3 |5 |2 w+ m' d待菜烧软，放入盐和少许糖。
) t/ J' x6 F$ ]- r+ m' ~+ {( ~
: f$ J( \+ U3 r" b5 C8 P待水再次烧开后，放入打好的鸡蛋。
* W2 m8 H, E8 a. B
( v  A! n- E/ e) }鸡蛋烧开，放入葱花，鸡精，麻油
  Q1 W8 _7 H4 X$ U) g3 W8 u: D+ B, j9 j+ K8 A( ~+ l2 U( \- u
美味的汤上桌了。0 t+ z: u: ^& |* V% c$ l( G8 g

图上的幸苦了
7 s4 m9 F( m- t不过就这菜来说，确实很家常

看起来挺清淡的，过年时吃的太油腻真好，这几天休息了自己试试。

呵呵，这个菜是不是太简单了些，而且菜样也不好看，应该再改造一些

菌類食材不錯，年後了，大油大膩的，吃些這個可以排排油！

非常简单得一道菜，估计楼主随便组合配得，我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行，太厚影响口感。味道不知道好不好

有些东西不一定要很复杂，简单的要想做好不容易。现在正是莴苣上市时，正好可以试试。

过年了，大鱼大肉的吃，是应该换个口味，吃点清淡的了，嘿嘿

虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢

看起来很清新，做法也不难，家常菜最爱吃了！就是最后的汤有点少啊~