鲜百合有清热降火之功,能润肺止咳,清心安神,草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,同时还具有解毒作用,口磨清热除烦,益胃气、降血脂,三者都是很好的药膳食材。做法:将草菇和口磨切开两半,先用开水焯一下,另起锅爆香红葱头和蒜粒,加入鲜百炒一下,再倒入焯过的草菇和口磨翻炒,加一大匙玫瑰露酒稍煮一会,最后撒入黑白芝麻,加盐,生抽调味,放入青瓜条就可以上碟了
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; {* Y, a* |8 F0 h( c4 e6 f 玫瑰百合双菇
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材料:百合,草菇,口磨,红葱头,蒜头
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! ^8 H: f3 ^: h+ V. F; Y$ {黄瓜刨成条待用
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开水焯双菇
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爆香葱蒜
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% z6 C+ L4 m) I( Z# f1 o5 c 放百合炒一下
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6 ?4 ^9 T# D# V, W% m 放双菇,加玫瑰露酒
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$ ]& y: I% |8 D3 v7 n, x1 _最后放芝麻,黄瓜条
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