主角：猪手
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配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉
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导演，编剧，灯光，摄像，杂务：本人
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+ k; H6 @1 I6 {7 W3 t' x香料，反正就是各种香料
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按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味
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大概煮到8成烂，不要太烂～) F. `6 O# _% h* @& B3 _2 x, u- _
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接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～7 }- h0 h. Q5 f' x2 E
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　锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～$ `& O# \" `) C8 {8 w, }" o0 {; X" J
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把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～
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1 Y9 x5 |, e8 r' C# ^2 P看起来还不错吧～～: [! Y" C8 Q& w4 x
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很香的皮～
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) ~- r: i1 |( c# y( D# r　咬一口，原谅我的手指甲～～～贪吃的孩子喜欢用手吃东西，嘿嘿

先烧后炸，这种做法倒也另辟蹊径嘛