秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！7 N7 E/ J) E4 r# u" c  F

! V: w" Q8 W, I0 ~　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）
+ o0 |! |1 n% ^1 w- n! C　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~
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首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
* c# C: f" Z6 f( w丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点 5 N! U- `6 {% ?8 R3 n0 y1 w* o
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$ H: [! O5 G7 j8 C( X2 U然后在距顶部四分之一处切开# g# m; A  I3 G2 e# d/ P8 Z
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5 B. P. Y, G$ Q4 O( N7 J% [" ^然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）
7 R$ t7 Q- M/ P, x2 a! s8 G3 L丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 ! ?; p5 d; ]3 l; t$ X
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下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 8 W9 n( Q1 _) ^" I
边挖边吃~~
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在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了* ]7 \1 O  G+ t
所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面
; j) {0 L2 d1 L0 Q# h5 `* X其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦
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然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的5 S$ F  I& h' n( T4 T
当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦 / X2 m- m# p! |
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蒸好之后的模样
* @) Q8 j" I/ n* W  j* A. E/ E6 z9 t其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了
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打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜
' z/ J- q* h* S哈哈，大功告成~~0 K. O/ V! M# P6 f

3 [, D( j4 |! q  m9 d这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？9 s: O) F/ Q* O
看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢* x* Z8 H7 r! l  q

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注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: